Birçok uzmanın uzak durulmasını önerdiği üç beyazdan biridir, un. Unlu mamüller, fazla kilolarından kurtulmak isteyenlerin baş düşmanı olsa da geleneksel Türk mutfağı deyince hamur işini anmadan geçemeyiz.
Sadece kilo vermek adına değil, sağlık açısından da un tüketimi sınırlandırılabilir. Son yıllarda oldukça yaygınlık kazanan gluten alerjisine sahip kişiler ve şeker hastaları da yine undan uzak durmaya çalışmalıdır.
O halde, sizin için unsuz poğaça tarifi hazırladık. Lor peyniriyle hazırlanan bu poğaça, çay saatlerinizin yeni yıldızı olacak. İşte, unsuz poğaça tarifi...
UNSUZ POĞAÇA TARİFİ
Unsuz Poğaça İçin Malzemeler:
400 gram lor peyniri
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Dereotu
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
EN KOLAY UNSUZ POĞAÇA NASIL YAPILIR?
Bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alalım ve güzelce yoğuralım.
Şekil vererek tepsiye ya da bir borcama dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
