Son yıllarda sağlıklı yaşamın ve bitkisel beslenmenin ön plana çıkmasıyla birlikte, geleneksel mutfaklarda yer alan ancak zamanla unutulmaya yüz tutmuş bazı baklagiller yeniden keşfediliyor. Bu besinlerden bir tanesi de maş fasulyesi...
Küçük boyutuna rağmen oldukça besleyici olan bu mucizevi baklagil, kas ve kemik sağlığını destekleyen zengin içeriğiyle adeta doğal bir süper gıda. Sporcular, vejetaryenler, yaşlı bireyler ya da kemik yoğunluğunu artırmak isteyen herkes için ideal bir besin olan maş fasulyesi, sofralarda daha fazla yer bulmayı fazlasıyla hak ediyor.
MAŞ FASULYESİ KAS DOKUSUNUN ONARIMINI VE GELİŞİMİNİ SAĞLIYOR!
Maş fasulyesi, yüksek oranda bitkisel protein içerir. Bu özelliği sayesinde, kas dokusunun onarımı ve gelişimi için önemli bir besin kaynağıdır. Özellikle hayvansal ürün tüketmeyen kişiler için, maş fasulyesi hem doyurucu hem de kas yapımını destekleyici bir alternatif sunar. İçerdiği amino asitler, egzersiz sonrası toparlanmayı hızlandırır.
MAŞ FASULYESİ KEMİK SAĞLIĞINI DESTEKLİYOR!
İçeriğindeki magnezyum, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller sayesinde kemik yoğunluğunun korunmasına yardımcı olur. Yaş ilerledikçe artan osteoporoz riski düşünüldüğünde düzenli maş fasulyesi tüketimi kemik sağlığı için doğal ve güçlü bir koruma sağlayabilir.